Tuesday, May 29, 2007

DAFTAR PAKET EBOOK YANG KAMI TAWARKAN:

1. Aneka Hasil Olahan Kelapa

2. Awetan Jahe

3. Bagaimana Memulai Bisnis Pangan Skala Kecil

4. Bahan Baku Dan Pembuatan Bihun

5. Bahan Tambahan Pangan

6. Bahaya Dalam Pengemas Plastik

7. Buku Pintar Sadar Pangan Dan Gizi Mandiri

8. Business Plan Tepung Pisang

9. Cider Buah

10. Dekstrin, Teknologi Dan Penggunaannya

11. Gel Hirokoloid

12. Haccp_Training_Manual_Indonesian

13. Hidrokoloid Dan Gum

14. Iles-Iles Dan Hasil Olahannya

15. Isoflavon, Zat Multi Manfaat Dalam Kedelai

16. Jahe, Rimpang Dengan Berbagai Khasiat

17. Jam Dan Jelly

18. Kacang-Kacangan, Sumber Serat Yang Kaya Gizi

19. Kedelai Sebagai Pangan Fungsional

20. Khasiat Dan Pengolahan Bawang

21. Khitin - Khitosan, Produksi Dan Pemanfaatannya

22. Kismis, Dan Produk Sejenisnya

23. Kliping Informasi Obat Alternatif Alami

24. Kliping Informasi Tanaman Obat Indonesia

25. Komponen Penyusun Bahan Pangan

26. Konsumsi Lemak Yang Ideal

27. Kopi Rendah Kafein

28. Kraker Dan Cookies

29. Labelisasi Dan Deteksi Gmo

30. Lebih Akrab Dengan Kue Basah

31. Madu, Jenis Dan Penggunannya

32. Makanan Bergula Tinggi Dan Kesehatan Gigi

33. Manajemen Pengendalian Hama Dalam Industri Pangan

34. Manfaat Serat Makanan Tidak Larut

35. Mengawetkan Tahu Tanpa Formalin

36. Menu Sehat Bagi Manula

37. Menyuling Dan Menepungkan Minyak Asiri

38. Minuman Isotonik

39. Model Rencana Haccp Industri Cassava Crackers (Enyek-Enyek)

40. Model Rencana Haccp Industri Chicken Nugget

41. Model Rencana Haccp Industri Es Krim

42. Model Rencana Haccp Industri Kecap

43. Model Rencana Haccp Industri Nata De Coco

44. Model Rencana Haccp Industri Orange Juice

45. Model Rencana Haccp Industri Sari Buah

46. Model Rencana Haccp Industri Saus Cabe

47. Model Rencana Haccp Industri Saus Tomat

48. Model Rencana Haccp Industri Sirup Diet

49. Model Rencana Haccp Industri Sosis Sapi

50. Model Rencana Haccp Industri Susu Uht

51. Model Rencana Haccp Industri Udang Beku

52. Nilai Gizi, Pengolahan Dan Pengawetan Tahu

53. Nira Palma, Produksi Dan Pengolahannya

54. Paket Teknologi Pangan Tepat Guna Untuk Pedesaan

55. Panduan Pengolahan Pangan Yang Baik Bagi Industri Rumah Tangga

56. Pedoman Penyusunan Rencana Haccp Bagi Industri Pangan

57. Pembuatan Cincau Bubuk

58. Pembuatan Ekstrak Dan Tepung Rennet

59. Pendaftaran Makanan Dan Minuman

60. Pendugaan Umur Simpan (Shelf Life) Produk Dan Bahan Pangan

61. Pengemasan Bahan Pangan

62. Pengolahan Aneka Kerupuk

63. Pengolahan Aneka Saus

64. Pengolahan Aneka Tepung Di Pedesaan

65. Pengolahan Biji Dan Buah Semu Jambu Mete

66. Pengolahan Pangan Dengan Suhu Rendah

67. Pengolahan Rempah-Rempah

68. Pengolahan Unggas

69. Pengujian Organoleptik Dalam Industri Pangan

70. Perencanaan Produksi Minuman Sari Daun Sirih

71. Perencanaan Produksi Minyak Sereh Wangi

72. Perencanaan Produksi Nata De Coco Mentah Dan Siap Santap

73. Pewarna Pangan

74. Pikel Jahe

75. Potensi Sukun Sebagai Cadangan Pangan Nasional

76. Pp No 28 Thn 2004 Tentang Keamanan, Mutu Dan Gizi Pangan

77. Pp No 69 Thn 1999 Tentang Label Dan Iklan Pangan

78. Produk Fermentasi Buah (Anggur, Cider Dan Vinegar)

79. Produk Olahan Bekicot

80. Produk Pasta, Serba Itali

81. Produk-Produk Gmo

82. Produksi Dan Analisa Mutu Dodol Susu

83. Produksi Dan Analisis Usaha Industri Pangan Skala Kecil

84. Produksi Hfs Enzimatis

85. Produksi Pangan Yang Baik Skala Rt Dan Pedoman Penilaian

86. Proses Dan Produk Makanan Fermentasi

87. Sagu Sebagai Bahan Pangan

88. Sanitasi Dan Sanitizer Dalam Industri Pangan

89. Sarang Burung Walet - Pengolahan Dan Khasiatnya

90. Serangga Sebagai Bahan Makanan

91. Serat Makanan Dan Kesehatan

92. Serat Makanan, Membuat Usus Nyaman

93. Sistem Pengambilan Contoh Dalam Industri Pangan

94. Sni 01-3545-2004 : Madu

95. Sni 01-3546-2004 : Saos Tomat

96. Sni 01-4852-1998 ; Haccp

97. Sorghum Sebagai Bahan Pangan

98. Surimi, Suatu Alternatif Pengolahan Ikan

99. Susu Dan Yoghurt Kedelai

100. Susu Kedelai Tak Kalah Dengan Susu Sapi

101. Teknologi Dan Biaya Industri Kelapa Parut Kering

102. Teknologi Enkapsulasi Flavor Rempah

103. Teknologi Fermentasi Sayuran

104. Teknologi Mie Instan

105. Teknologi Modifikasi Pati

106. Teknologi Pangan Dan Agroindustri Tepat Guna

107. Teknologi Pembuatan Permen

108. Teknologi Pembuatan Yoghurt

109. Teknologi Pengawetan Bahan Segar

110. Teknologi Pengolahan Beras (Teori Dan Praktek)

111. Teknologi Pengolahan Coklat

112. Teknologi Pengolahan Ikan (Teori Dan Praktek)

113. Teknologi Pengolahan Jagung (Teori Dan Praktek)

114. Teknologi Pengolahan Kedelai (Teori Dan Praktek)

115. Teknologi Pengolahan Mie (Teori Dan Praktek)

116. Teknologi Pengolahan Sayuran Dan Buah-Buahan (Teori Dan Praktek)

117. Teknologi Pengolahan Singkong (Teori Dan Praktek)

118. Teknologi Pengolahan Susu

119. Teknologi Pengolahan Telur (Teori Dan Praktek)

120. Teknologi Praktis Pengolahan Daging

121. Teknologi Roti (Teori Dan Praktek)

122. Teknologi Tepat Guna Pisang, Singkong Dan Talas

123. Tepung Getah Pepaya, Pengempuk Daging

124. Tepung Santan

125. Ubijalar Dan Hasil Olahannya

126. Undang-Undang Pangan No 7 Tahun 1996

DAFTAR EBOOK BONUS ANDA:

1. Active Packaging for Food Applications (1.29 mb)

2. Antioxidants in Human Health and Disease (1.90 mb)

3. Biological and Biotechnological Control of Insects and Pests (5.3 mb)

4. Biscuit, Cracker, and Cookie Recipes for the Food (0.88 mb)

5. Cereals Processing Technology (1.41 mb)

6. Detecting Pathogens in Food (3.00 mb)

7. Extrusion Cooking, Technology and Applications (7.21 mb)

8. Food Labelling (1.97 mb)

9. Food Preservation Techniques (5.93 mb)

10. Food Process Technology Principles & Practice 2nd Ed (4.55 mb)

11. Fresh-cut Fruits and Vegetables. Science, Technology and Market (7.35 mb)

12. Fruit and Vegetable Biotechnology (3.13 mb)

13. Fruit and Vegetable Processing (4.09 mb)

14. Functional Foods. Concept to Product (2.11 mb)

15. Halal Food Production (6.07 mb)

16. Handbook of Nutraceuticals and Functional Foods (7.51 mb)

17. Infant Formula (3.37 mb)

18. Managing Frozen Foods (5.56 mb)

19. Microbial Safety of Minimally Processed Foods (6.76 mb)

20. Novel Food Packaging Techniques (5.57 mb)

21. Phytochemical Functional Foods (1.89 mb)

22. Sensory Evaluation Techniques 3rd ed (7.78 mb)

23. Stability and Shelf-life of Food (3.42 mb)

24. Technologi of Biscuits,Crackers and Cookies (3.27 mb)

25. Vegetable, Fruit & Herb in Health Promotion. (3.53 mb)

26. Food, Consumer and the Food Industry (1.32 mb)

27. Analisis, Manajemen Dan Strategi Pemasaran Produk

28. Cara Memulai Usaha Sendiri (Teori Dan Studi Kasus)

29. Kecerdasan Finansial, Memilih & Mengelola Penghasilan

30. Kliping Informasi Bisnis Online Dan Peluangnya

31. Kliping Informasi Cara Promosi Website

32. Penyusunan Rencana Bisnis

33. Perencanaan Usaha